【爱兰州•午点】科学选购、正确存放、合理食用！兰州市市场监管局发布端午节选购粽子消费提示

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★1、6月16日，市市场监管局发布消费提示，提醒消费者在挑选、烹饪、储存和食用粽子时，要注意以下方面。

正规渠道选购粽子

【资料图】

建议消费者通过超市、商店等正规食品销售场所购买粽子或粽子原材料，网购时也应选择正规网络平台，并留存购物凭证。选购预包装粽子时要注意查看包装是否完好，标签信息是否齐全。不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的产品，也不要购买标签标示信息不全的产品。选购散装粽子时要注意查看粽子是否新鲜，有无酸味。不要购买放置时间较长的粽子。

选择新鲜食材自制

自制粽子时要选择新鲜的食材，粽叶最好选用新鲜粽叶，如用干粽叶，使用前要用水泡或水煮软化。制作时尤其注意保持清洁卫生。包粽子时手要干净卫生，食材、粽叶、加工器具等要清洗干净，以保证制作过程安全卫生。

按贮存要求正确存放

预包装粽子要按照包装上贮存方法储存，不要超过保质期。常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放，不可常温存放。新鲜生粽子和散装粽子建议每次少量购买或自制，必要时贮存于冰箱并及时食用完毕。一次食用不完的熟粽子要放凉、沥干水分后冷藏或冷冻保存。

蒸熟煮透后再食用

新鲜生粽子要确保粽子蒸熟煮透后再食用，一次食用不完的熟粽子在冷藏或冷冻后应彻底加热再次食用。不建议食用冻藏时间过久的粽子。粽子中淀粉、脂肪含量较高，多吃容易积食。因此，吃粽子要适量，同时搭配其他食物，保持膳食营养均衡。此外，糖尿病患者、心脑血管疾病患者和易过敏人群请谨慎食用。

同时，市市场监管局提醒广大消费者，如发现违法行为或合法权益受损，请保存相关证据，拨打12315投诉举报。

★2、“现在，我们用的塑封袋和胶带都采用了可降解技术，在特定自然条件下，180天内全部降解，降解为二氧化碳和水。”6月12日，在中国邮政集团有限公司兰州分公司耿家庄揽投部，记者看到我市绿色快递推行应用的一个生动写照。

中国邮政集团有限公司兰州市城关区分公司市场营销部经理戴明明介绍，邮政专用可降解塑封袋利用的是可降解技术，我们做过相关实验，在自然堆肥情况下，180天内全部降解。相较之前的塑封袋，除了环保，它的内壁更薄更光滑，延展性、韧性很强，不容易被扯破。

“还有我们的绿色邮政专用可降解窄胶带，也称为‘瘦身’胶带，它的宽度仅40毫米，相较于之前黄色的胶带，更窄更瘦身。更重要的是，它使用的也是生物可降解技术，我们也做过实验，在特定自然条件下，它可以完全降解为二氧化碳和水，来减少塑料废弃物的污染。”戴明明说。

中国邮政集团有限公司兰州市分公司副总经理王博表示，中国邮政作为具有社会责任感的企业，近年来大力研发推广使用绿色快递封装用品，持续开展快递包装绿色化减量化专项治理，取得积极成效。

★3、这几年生活在红古区窑街片区的居民都有一个共同的感受，环境更好了，生活的辖区更美了。不仅仅是这些硬件设施方面的变化，辖区内的各项民生服务也让居民有了实实在在的获得感。这些正是红古区矿区街道党工委以打造低碳窑街城乡融合新典范为契机，主动担负起窑街片区全面振兴的主体责任，以居民需求为导向，以辖区公共利益为纽带，通过积极发挥街道“大工委”和社区“大党委”作用，充分依托小区党员阵地全面提升基层社会治理能力水平取得的成果。

★4、全市环境综合整治工作开展以来，各县区社区、乡村不断加大环境整治力度，对公路、铁路、道路、河道、沟渠等地开展绿化、净化、美化行动，使居民生活环境得到明显改善，这是打造美丽城乡人居环境的重要工作，能够产生强大的示范效应，推动城乡环境治理更加深入。

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