南宁特色美食图片_南宁特色美食 世界信息

1、1 、老友面（粉）：这是有着百年历史的面食。

(资料图片仅供参考)

2、主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

3、2 、八仙粉：相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。

4、八仙粉以鲜滑清爽为特点。

5、3 、干捞粉：把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。

6、特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

7、4 、卷筒粉：用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。

8、特点是软滑爽口。

9、5 、八宝饭：将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。

10、以其香溢软滑，甜而不腻著称。

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